Alma mater a kam s ňou

Vyštudovaný ekonóm odbor ekonomika cestovného ruchu v Banskej Bystrici, viac ako 12 ročná prax v manažmente hotelov.

Čo bolo ďalej

Spolumajiteľ dovoznej a distribučnej firmy z celoslovenskou pôsobnosťou. Segment trhu - premium nápoje. Ako inak, alkoholické. Likéry, whisk(e)y, koňak, rum, tequila a iné dobroty. A to celé tiež viac ako 12 rokov, až do priameho vstupu firiem, ktoré sme na Slovensku zastupovali, na náš trh .

A bolo vymalované

Na prvý pohľad áno, ale spoločník vymyslel špecializáciu na koňak. Na prelome storočí (aj tisícročí) nás táto šialená myšlienka nadchla a mala úžasné pokračovanie. Projekt s nosnou témou koňak bol na svete a v ňom som bol okrem iných činností pri vzniku a prevádzke krásnych koňakových klubov v Košiciach, v Bratislave a nakoniec v Prahe.

Ale koňak je predsa z Francúzska

Jasné, že je. Preto sme tam veľmi často chodili a navštevovali niekoľko desiatok stredne veľkých a malých výrobcov, mapovali ich históriu, súčasnosť a prechutnávali všetky ich koňaky. Potom prišli na naše pozvanie výrobcovia do koňakových klubov prezentovať svoje značky našim priateľom. Na prekvapenie, majitelia domov koňaku nehovorili slovensky, tak som všetky prezentácie tlmočil. Zážitky a informácie z ciest aj s domácich prezentácií koňakových domov sme si ale nenechávali len pre seba.

Časopis a knihy

Tie boli okrem mojich nespočetných prezentácií a školení o koňaku nosičmi všetkých informácií, ktoré som s nadšením písal a prinášal priateľom koňaku na Slovensku a v Čechách. Časopis v nepravidelnom intervale a knihy tiež. Tie boli tri. Jedna so stručnými informáciami o všetkých aspektoch histórie, apelácie, výroby a podávania koňaku, druhá podrobnejšie rozoberajúca jeho zaujímavú históriu a tretia sa detailnejšie venovala produkčným oblastiam v rámci regiónu Cognac.                                  

 Prečo mycognac.sk

Lebo ma to bavilo, baví a bude baviť. A navyše, moji priatelia z Cognacu ma opakovane pri stretnutiach a rozhovoroch vyzvali k intenzívnejším kontaktom a spolupráci. 

Čo by ste robili na mojom mieste?

Som presvedčený, že to isté. Tak poďte so mnou na výlet do Cognacu a užite si to tak, ako som si to užíval a užívam stále.

A notre santé!

(v preklade "na naše zdravie")

Ak dovolíte, ja chcem byť tiež zdravý :-)

 

Peter Dubina